八幡浜|La cuisine “UWAKAI” Tsukasa(レストラン司)|八幡浜センチュリーホテルイトー
八幡浜市にあるレストランです。八幡浜港の新鮮な海の幸や南予の豊富な食材を楽しんで頂きつつ、宇和海を眺めながら、自然素材に囲まれた空間でおくつろぎ下さい。
ランチには、八幡浜名物「八幡浜ちゃんぽん」もございます。 愛媛県八幡浜市天神通り 八幡浜センチュリーホテルイトー7階
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八幡浜センチュリーホテルイトー
La cuisine “UWAKAI” Tsukasa 司
明日のランチには
2009.05.18 Monday
明日のランチには、久々(約2年半ぶり)に カレーが登場します。
お楽しみに
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ぎゃるそん
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19:18
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アイゴ
2009.05.14 Thursday
本日は、アイゴのカルパッチョをお客様に楽しんで頂けました。
メバルの唐揚
初鰹
などなど、八幡浜自慢の海の幸が活躍したディナータイムでした。
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ぎゃるそん
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22:19
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本日のカルパッチョ
2009.05.09 Saturday
本日のカルパッチョは、ヒラメです。
微妙なヒラメの絵ですが、一応、「左ヒラメ」はあっているかと思います。
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ぎゃるそん
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18:42
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マハタ
2009.05.03 Sunday
マハタ仕入れました。
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ぎゃるそん
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11:57
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本日のランチ
2009.05.03 Sunday
本日のランチ
オススメは、ビーフストロガノフ 発芽玄米 と もち麦 のミックスライス添え
デザートは、ふわとろココアプリン
です。
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ぎゃるそん
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11:44
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愛媛こまち
2009.05.02 Saturday
今月の愛媛こまちは、デザート特集です。
当レストランも取り上げて頂きました。
本日も夜のデザートは4品揃えています。
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ぎゃるそん
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18:19
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明日のランチデザート
2009.05.01 Friday
明日のランチデザートは、プリン薭です。
但し、普通のプリン薭ではなく、底にココアが眠っています。
命名は私に任されていますので、今から試食して、名前を決めたいと思います。
それでは頂きます。
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ぎゃるそん
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21:43
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本日の日替りランチメニュー
2009.05.01 Friday
2009年5月1日
日替わりランチ
アジのハーブフリット 大葉とトマトソース&バルサミコ
スペシャルランチ
ビーフストロガノフ 発芽玄米 と もち麦のバターライス添え
パスタランチ
ポロネーズ タリアッテレ 温泉卵添え
デザート
自家製チーズケーキ イチゴのソース
もちろん、八幡浜名物八幡浜ちゃんぽんも健在です。
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ぎゃるそん
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本日のランチ
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11:32
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八幡浜地域商品券
2009.05.01 Friday
本日から八幡浜地域商品券が流通です。
早速のご利用がありました。
何か、八幡浜地域商品券プランを作ってみようと思います。
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ぎゃるそん
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01:46
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今日の夕日
2009.04.30 Thursday
この時期は、ごんげん山の後ろに夕日が沈みます。
ですので夕焼けが見えるのは一瞬です。
でもその後は、しばらく明るいので、「夜景」ならぬ「夕景」が長時間楽しめます。
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ぎゃるそん
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18:57
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